Как приготовить?
01
Приготовить начинку. Для этого смешать в блендере тунец, петрушку и сливочный сыр. Смешать в импульсном режиме, чтобы остались кусочки тунца. Либо порубить все ножом. Убрать в холодильник.
02
Зеленый лук нарезать длинными полосками и выложить в ледяную воду.
03
Приготовить блины. Для этого смешать миксером или блендером с венчиком молоко, воду, яйца, соль, сахар и растительное масло. Добавить муку и вновь тщательно перемешать, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
04
Выпекать тонкие блины на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета.
05
В центр каждого блинчика выложить немного начинки из тунца, приподнять края кверху и перевязать ленточкой из зеленого лука, чтобы получились мешочки.
