Как приготовить?

01

Для соуса: огурцы натереть на мелкой терке Пару зубчиков чеснока мелко порезать, с лимона снять мелкой теркой цедру, несколько листиков мяты мелко порубить. Добавить в густой греческий йогурт отжатые огурцы, чеснок и цедру. Соус перемешать, поперчить и посолить по вкусу.

02

Для котлет: цуккини натереть на терке, посолить и отжать лишний сок. Филе тунца размять как следует вилкой. Перец чили мелко порубить. Петрушку мелко порезать. Добавить к тунцу яйцо, цуккини, петрушку, чили перец. Замешать фарш для котлет, посолить его.На разогретом оливковом масле обжарить котлеты из тунца до красивой корочки. Подавать с соусом дзадзыки.