Брускетта с кальмаром и яйцами «скрамбл»

Взбиваем яйца с молоком и обжариваем, постоянно помешивая, пока они не схватятся полностью (скрамбл)

На кусочки хлеба выкладываем скрамбл, подсаливаем и посыпаем кунжутом

На яйца выкладываем кальмар и рядом разрезанный корнишон с листом салата

Добавьте пикантную деталь, кружочек чили перца