Как приготовить?
01

Измельчаем паштет со сливочным сыром и свекольным соком в блендере, добавляем соль по вкусу
02
Выкладываем в глубокую тарелку листья салата
03
Огурец нарезаем картофелечисткой, аккуратно скручиваем и выкладываем на салат
04

Выкладываем (с помощью кондитерского мешка или ложки) розовый мусс (паштет с сыром и свекольным соком) к салатным листьям и посыпаем розовым перцем.
